Consideran preocupante su presencia
La Unión Europea fijó los nuevos LMR para percloratos en alimentos
La Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA) estableció un LMR de 0.05 mg/kg para frutas y hortalizas, con algunas excepciones.
18 de Agosto 2020
Equipo Redagrícola
La Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA) fijó los nuevos límites máximos de residuos (LMR) para percloratos en algunos alimentos a través del Reglamento (UE) 2020/685. En el caso de frutas y hortalizas, el LMR será de 0.05 mg/kg, con excepción de la col rizada y las frutas y verduras de la familia de las cucurbitáceas, cuyo límite será de 0.10 mg/kg. Los alimentos...
