“Este año, considerando la velocidad del cambio en toda índole, y en tiempos en que el consumidor está más informado, exigente y tecnológico, pondremos nuestro foco en la siguiente pregunta: ¿Estamos preparados como industria para enfrentar estos cambios? En este 6to Congreso realizaremos un viaje desde el campo hasta la mesa del consumidor, revisando cómo impactan en esta ruta los temas técnicos para lograr ciruelas de calidad sin dejar de lado los...