Presentan la 'Agenda de Innovación Agraria Rubro Nogales en Chile'
Nueces, avellanas y almendras son los frutales de nuez que cada vez están siendo más apetecidos por aquellos que buscan una dieta alimenticia equilibra, no solo en Chile, sino que también a nivel mundial. Esto va en línea con los beneficios que tiene para la salud la ingesta regular de estos productos, un impulso que se ha visto favorecido por los distintos formatos con los cuales uno puede consumirlos, tanto como snack como en platos preparados.
Lo anterior se condice con las cifras. Chile es el segundo exportador de nueces a nivel mundial, precedido por Estados Unidos, y es uno de los sectores agrícolas más dinámicos de los últimos cinco años, experimentando crecimientos notables en superficie plantada, en producción y toneladas exportadas.
Considerando el dinámico crecimiento del rubro en Chile, es fundamental que hoy el sector incorpore innovaciones que le ...
