La uva de mesa será la gran protagonista en la 1ª Conferencia Redagrícola Ica. Como un cultivo primordial en la superficie agrícola iqueña, hasta el evento acudirán importantes expertos internacionales de este cultivo.

Uno de ellos será Cecilia Peppi, ingeniero agrónoma y asesora. Peppi es profesora del Departamento de Producción Agrícola de la Universidad de Chile y se ha especializado en relaciones hídricas de la planta, fisiología vegetal, funcionamiento de reguladores de crecimiento y uso de portainjertos en vid. Durante la conferencia realizará dos charlas el día 21 de junio.

‘La fisiología del manejo del color en uva de mesa’

‘Experiencias en el manejo del color en uvas en Chile y Perú’

El mismo 21, y basado en el éxito de sus experiencias en campo y en actividades de transferencia tecnológica en Chile, los profesionales Gabriel Sellés y Gabriel Marfán expondrán sobre el uso de cubiertas plásticas en uva de mesa y los manejos agronómicos bajo esas condiciones.

Además, para finalizar la sesión de plásticos en fruticultura se compartirá una mesa redonda con agricultores locales, quienes comentarán sobre la experiencia en el uso de plásticos en uva de mesa en Ica.

El día 22 de junio será el día de las nuevas variedades de uva de mesa. De fácil manejo agronómico, resistentes a enfermedades, altamente fértiles, buena vida de poscosecha, de baja intensidad en la mano de obra y con un modelo sencillo y atractivo de negocios. Esas son las cualidades que debe tener una nueva variedad de uva de mesa, sin embargo, la decisión de optar por una u otra no solo pasa por lo que ocurre en el campo, sino también por lo que ocurre en los países competidores, y en los mercados a los cuales llega la fruta.

En este nuevo escenario productivo de la uva de mesa en Chile, el ingeniero agrónomo y consultor internacional, Víctor Giancáspero expondrá sobre ‘las nuevas variedades de uva de mesa’.
La jornada finalizará con una mesa redonda para conocer más y discutir acerca del comportamiento de estas nuevas variedades.

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