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"El agro peruano debe especializarse y dejar de depredar sus propios mercados"
Manuel Oalechea, gerente de operaciones agrícolas de Sun Fruits Exports, cuenta con una amplia trayectoria en la gestión de operaciones agrícolas y el desarrollo de proyectos agroindustriales en el sur del Perú y su familia está vinculada a actividad agrícola desde hace 7 generaciones. Llama a las empresas agroexportadoras peruanas a especializarse y a evitar el individualismo que lleva a concentrarse en lo que funciona en cada momento, convirtiendo a las industrias en depredadoras de sus propios mercados.
En el sexto capítulo de Grape Talks, Manuel Oalechea, gerente de operaciones agrícolas de Sun Fruits Exports, plantea una reflexión clave para el futuro de la agroexportación peruana: crecer no significa necesariamente sembrar más de lo mismo. La especialización, la diversificación varietal y el equilibrio entre oferta y demanda son fundamentales para mantener la competitividad del sector.
Con una familia vinculada a la agricultura desde hace siete generaciones, Oalechea también aborda uno de los grandes desafíos de la costa peruana: la disponibilidad de agua. ¿Cómo aprovechar mejor el recurso hídrico? ¿Qué papel deben asumir las empresas y el Estado? ¿Y qué oportunidades está dejando pasar el Perú al concentrarse en unos pocos cultivos?
Mira el sexto episodio de Grape Talks y conoce la visión de Manuel Oalechea sobre los desafíos y las oportunidades de la agroexportación peruana.
