Anualmente Exponut reúne a más de 600 productores, exportadores, proveedores, inversionistas y empresarios de la nuez en torno a seminarios técnicos y comerciales, además de una exposición especializada de productos, servicios y equipos para el sector. La mayoría de quienes asisten son líderes en sus áreas, por lo que no sólo toman las decisiones de inversión, sino que, también están atentos a la situación actual del mercado, sus variaciones, proyecciones y, por supuesto, cómo está innovando la industria a nivel nacional e internacional. 

La inauguración del encuentro contará con la presencia del Ministro de Agricultura, Sr. Esteban Valenzuela, la Directora Nacional de ProChile, Sra. Lorena Sepúlveda y el Presidente de la SNA, Sr. Antonio Walker, que darán pie a la versión XIV de la Exponut en el Centro de Convenciones de Casino Monticello. Este año cuenta con un completo programa que incluye presencia de actores nacionales e internacionales que dialogarán y reflexionarán sobre la realidad de la nuez chilena y este esperado cambio de ciclo.

Juan Esteban Rodríguez, presidente de Chilenut explica, “En los últimos años, la industria global de frutos secos ha experimentado cambios significativos debido a un notable incremento en la producción y una disminución en el consumo. La producción mundial de frutos secos ha crecido exponencialmente, con China consolidándose como el principal productor. Este aumento ha resultado en una sobreoferta que ha provocado una baja considerable en los precios a nivel mundial. Desde el año 2020, hemos observado una disminución en el consumo de frutos secos, resultado de la pandemia y otros problemas económicos y políticos. Este cambio ha interrumpido la tendencia de crecimiento sostenido que se observó entre 2015 y 2020”.

La industria de frutos secos, especialmente las nueces, está en una encrucijada. A pesar de los retos, estamos optimistas sobre el futuro y comprometidos con la mejora continua de nuestros productos. La colaboración y el enfoque en la calidad serán clave para nuestro éxito. “Como Chilenut seguimos trabajando en mejorar los aspectos productivos, pero también continuamos con la promoción de la nuez chilena, por lo que hacemos un llamado a todos los productores y exportadores a unirse y colaborar para fortalecer nuestra industria. Juntos, podremos afrontar de mejor manera los desafíos y aprovechar las oportunidades que se presenten”, detalla Rodríguez. 

PROGRAMA 2024

El encuentro incluye presentaciones y mesas redondas, además de la participación de expositores vinculados a la industria del nogal.

ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS CLIMÁTICAS

Ponente: Fernando Santibáñez

Se explorará el impacto del cambio climático en la producción agrícola, analizando tendencias y proyecciones que podrían influir en la industria de frutos secos para la próxima temporada.

CALIDAD DE FRUTA TEMPORADA 2024

Ponente: Erick Cea

Este análisis se centrará en los resultados de calidad de la fruta de las últimas temporadas con énfasis en las variaciones que existen entre temporadas.

PRODUCCIÓN MUNDIAL: CALIFORNIA, CHINA Y OTROS MERCADOS

Ponente: Rafael Bianchini

Se presentará un panorama de la producción global de frutos secos, enfocándose en los principales mercados como California y China, y sus implicaciones para la oferta y demanda.

TODO PARTE DESDE LA RAÍZ: MANEJO DE SUELOS

Ponente: María Paz Roses

En esta charla, se discutirá la importancia del manejo adecuado de suelos para garantizar la salud y productividad de los cultivos, enfatizando técnicas sostenibles.

CHARLA TÉCNICA / FISIOLOGÍA

Ponente: José Ignacio Covarrubias

Se ofrecerá un análisis técnico sobre la fisiología de las plantas, abordando aspectos cruciales para optimizar el crecimiento y la producción del nogal.

SITUACIÓN ECONÓMICA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ponente: Juan Pablo Echeverría, Banco de Chile

Se presentará un análisis del contexto económico actual, tanto a nivel nacional como internacional, y su impacto en la industria frutícola.

CÓMO LEVANTARSE: VISIÓN DEL AGRICULTOR

Ponente: Antonio Walker

Antonio compartirá su perspectiva sobre los desafíos y oportunidades que enfrentan los agricultores en la actualidad, inspirando una visión positiva para el futuro y cómo se pueden enfrentar de buena manera los ciclos difíciles.

TENDENCIAS MUNDIALES DEL CONSUMO DE FRUTOS SECOS

Ponente: Goretti Guasch, Directora Ejecutiva INC

Se analizarán las tendencias actuales en el consumo de frutos secos a nivel global, identificando los factores que impulsan este crecimiento y la posición que tienen las nueces en este sector.

LA NUEZ EN CIFRAS

Ponente: José Luis López

Se presentarán estadísticas clave sobre la producción, exportación y consumo de nueces, ofreciendo una visión clara del estado actual de la industria.

ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS COMERCIALES

Ponente: Benjamin Herreros

Se llevará a cabo un análisis de las perspectivas comerciales para las nueces en el concierto internacional además de un análisis de la temporada que termina y cómo se ve el escenario para la próxima temporada, identificando desafíos y oportunidades para la industria de la nuez.

PANEL COMERCIAL INTERNACIONAL

Se realizará un panel con expertos internacionales que discutirán estrategias de comercialización y oportunidades de exportación para el sector de frutos secos. Se profundizará en la posición de la nuez y de Chile, en el contexto global y cuales son las proyecciones para los próximos años.