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Por el atractivo de China e India no debemos descuidar los demás mercados
Con una gran asistencia entre productores, procesadores y exportadores, entre otros, se volvió a reunir el sector ciruelero chileno en la EXPO Ciruelas Secas 2024. La industria chilena, que constituye el principal exportador mundial de este fruto, cifra grandes expectativas en China e India, sin embargo los destinos tradicionales siguen siendo muy relevantes.
Foto gentileza de Juan Pablo Sotomayor.
La 11ª versión de la EXPO Ciruelas Secas 2024, llevado a cabo en el Monticello, región de O’Higgins, fue organizado por la Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Deshidratadas de Chile, Chileprunes. Su presidente, Pedro Pablo Díaz, celebró el gran trabajo público-privado que permitió el ingreso de la ciruela deshidratada a India. También puso énfasis en China, porque se trata del principal destino de nuestras ciruelas deshidratadas con envíos de 18 mil tone...
