Las cubiertas plásticas en uva de mesa para enfrentar efectos del cambio climático
Buscar nuevas tecnologías que permitan a los productores enfrentar los diferentes escenarios que se plantean con el cambio climático, es el objetivo de varios trabajos que está desarrollando el INIA. Uno de estos proyectos lo ejecutó junto a la Exportadora Subsole, donde se evaluó el comportamiento de las vides bajo cubiertas plásticas, para variar el microclima del cultivo.
“Esta tecnología modifica el microclima de cultivo, causando un efecto,en general, positivo en la fisiología y calidad de las bayas. Si bien esta tecnología no es económica, si compensa la inversión de los productores de uva de mesa ya que es capaz de proteger el cultivo frente a condiciones climáticas extremas como heladas en periodos de brotación o lluvias de cosecha. Además el uso de cubiertas plásticas podría disminuir la evapotranspiración del...
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