Nace Inodata, la primera plataforma global de inocuidad
Hoy en día la industria de alimentos se ve enfrentada a diversas exigencias en temas de inocuidad que por lo general no están claramente definidas o no se encuentran fácilmente disponibles, generándose una asimetría de información que afecta principalmente a las empresas de menor experiencia exportadora.
Frente a este desafío Chilealimentos y Fundación Chile ejecutaron, con apoyo de Corfo, el proyecto “Plataforma de Normativas y Exigencias Comerciales en Inocuidad para la Industria de Frutas y Hortalizas Elaboradas”, siendo su resultado la plataforma online Inodata.
Inodata fue presentada recientemente en Talca durante el taller “Inodata, Nueva Herramienta de Normativas Internacionaes en Inocuidad para la Industreia ...