Uva de mesa: segundo curso internacional de especialización arrancará a fines de julio
La primera sesión del nuevo curso organizado por Uvanova abordará el manejo de postcosecha de cara a la próxima brotación. El evento virtual constará en total de ocho módulos y de la presencia de destacados expertos.
El 2° Curso Internacional de Especialización y Avances en Uva de Mesa, organizado por Uvanova en colaboración con Redagrícola, se realizará a fines de julio y constará de ocho módulos. El curso virtual estará a cargo de diversos expertos internacionales, que abordarán aspectos como la fisiología de la vid y la nutrición y manejo del color en uvas. También se tocarán temáticas relacionadas a las nuevas variedades y portainjertos.
El curso está dirigido a agrónomos y técnicos con conocimientos básicos en la producción de uva de mesa, productores, administradores, jefes de campo y gerentes agrícolas. Se busca brindar a los asistentes los conocimientos necesarios para entender las últimas tendencias en el manejo de la uva de mesa.
Las clases se dictarán por zoom dentro de la Plataforma Educación Redagrícola. Cada sesión incluirá también una sesión de networking entre los alumnos en la plataforma de networking de Redagrícola. Las clases quedarán grabadas en la Plataforma de Educación Redagrícola hasta 15 días después de terminado el curso.
Detalles del Curso
Fechas exactas: 30 de julio; 6, 13, 20 y 27 de agosto; 3,10 y 24 de Septiembre
Horario: 9:00 a 13:30 hora de Chile
Este es el temario del curso
Módulo I. 30/07/21 Manejos de postcosecha a brotación
Módulo II. 6/08/21 Manejos de flor a cosecha
Módulo III. 13/08/21 Fisiología de la vid
Módulo IV. 20/08/21 El cultivo de la vid en zonas subtropicales
Módulo V. 27/08/21 Nutrición y Manejo de color en uvas
Módulo VI. 3/09/21 Nuevas variedades y portainjertos
Módulo VII. 10/09/21 Plásticos, Mallas y Sistemas de conducción
Módulo VIII. 24/09/21 Manejo de parrones para producción de pasas
Conoce a los ponentes
Dragomir Ljubetic, Asesor especialista en uva de mesa.
Ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Asesor experto en uva de mesa con extensa experiencia en uso de portainjertos y encargado de probar las nuevas variedades provenientes de los principales programas de mejoramiento varietal de uva de mesa a nivel global.
Rafael Rodriguez, Asesor en Fruticultura
Ingeniero agrónomo por la Pontificia Universidad Católica de Chile. Con amplia experiencia como Asesor, Director, Gerente Agricola, Gerente Producción & Técnico, Producción y Exportación Fruta Fresca y Viñas. Asimismo, es asesor y miembro de Uvanova.
Leonardo Vercellino, Asesor internacional de uva de mesa
Asesor e Ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción. Posee una experiencia profesional de más de 25 años trabajando en uva de mesa. Es desde hace 13 años asesor de importantes campos de uva de mesa en Chile, Perú y Ecuador. En Perú ha trabajado fundamentalmente en Piura, desde que comenzó la uva de mesa de exportación.
Dr. Claudio Pastenes, Catedrático de la Universidad de Chile, especialista en fisiología vegetal.
Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Chile, cuenta con un doctorado en ciencias de las plantas por la universidad de Sheffield (Reino Unido). Sus áreas de investigación son la fisiología del estrés de las plantas, fisiología de vides y el metabolismo de las bayas de la vid. Es consultor internacional de viñas y campos productores de uva de mesa.
Carolina Cruz, Asesora, especialista en uva de mesa y presidenta de Uvanova.
Ingeniero Agrónomo PUCV, asesor independiente con especialidad en Uvas de Mesa. Posee dilatada trayectoria como asesora de importantes empresas agrícolas y exportadoras de Chile. Actualmente es la presidenta de Uvanova.