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Obtiene su color de la flor boca de dragón

Tomates morados, de la bioingeniería a producir en casa

Luego de 20 años de investigación y desarrollo, la empresa Norfolk Healthy Produce puso en venta las semillas del primer cultivo alimentario genéticamente modificado que se comercializará directamente entre jardines domésticos y no a grandes agrícolas.

08 de Febrero 2024 Equipo Redagrícola
Tomates morados, de la bioingeniería a producir en casa

Parecen tomates editados en Photoshop, pero son reales e, incluso, más saludables que los tradicionales tomates rojos, amarillos o verdes: el tomate morado de Norfolk tiene tanta antocianina como un arándano o una berenjena.

Esta nueva variedad, modificada genéticamente por la compañía de biotecnología Norfolk Healthy Produce, comenzó a venderse esta pasado sábado 3 de febrero en su sitio web por US$...

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