Cuando pensamos en sustentabilidad productiva, sin lugar a dudas pensamos en las raíces. Las preguntas que debemos hacernos son: ¿Qué estamos haciendo al respecto? ¿Qué estrategias definimos para optimizar el status de éstas? Incorporamos analítica a nivel radicular para diseñar una estrategia productiva? O nos preguntamos qué análisis realizar para definir esa estrategia?