Los desafíos técnicos para mantener y mejorar la sólida posición de Chile en la producción cereza
En un contexto mundial donde la demanda crece tanto como la oferta y prácticamente sin competidores amenazantes, Chile puede mantener su posición de privilegio. Pero nadie puede garantizar la eterna continuidad de los buenos precios y el tema de la mano de obra será cada vez más acuciante. Existen propuestas técnicas para modernizar los huertos y dar respuesta a ambos desafíos. Quedarse en la seguridad de lo que siempre dio resultado puede en realidad terminar siendo muy inseguro.