El año 2000 fue clave para el desarrollo del banano orgánico en el Perú. Entonces, pequeños productores agrupados en asociaciones empezaron a exportar su producto, debidamente certificado. Luego llegaron las grandes empresas a Piura, pero aún así el grueso de los envíos continúa siendo de los pequeños. Los protagonistas de este cultivo cuentan cuáles son las claves para que el banano siga su rumbo de crecimiento.