Mejorar calidad y consistencia en el producto, modificar fechas de cosechas, protección frente a eventos climáticos y  realizar dobles cosechas; el uso de coberturas plásticas abre un sinfín de posibilidades para la uva de mesa, en Perú, hay más de 1.500 ha bajo plástico y en Chile otras 2.500 ha y se proyecta que esa superficie irá en aumento.