En poco tiempo ha aumentado la producción de arándanos en el mundo, apareciendo nuevos jugadores en escena. Por ello, y para no perder competitividad en los mercados internacionales, resulta fundamental conocer cuáles son los aspectos fundamentales para tener en cuenta en la postcosecha de esta pequeña baya de color azul.
¿Qué es lo esencial para una adecuada postcosecha del arándano? Leer más »
El ingeniero agrónomo Fernando Cabrera, gerente agrícola de la empresa Huertos del Valle, realiza un exhaustivo análisis de la industria chilena de la nuez y muestra que la productividad general está muy por debajo de los 6.000 kilos por hectárea. Es así que el desafío de la industria de producir 200 mil toneladas al año 2025, requerirá todavía de mucho trabajo.
Cómo llegar a las 200 mil toneladas de nueces Leer más »
Work Be es la primera solución basada en un control efectivo del personal con indicadores de productividad diaria. Desarrollada por Agroprime, hizo su estreno en 2017 integrando el software de mano de obra con smartphones técnicos y recientemente acaba de lanzar aplicaciones independientes que resuelven procesos específicos para celulares iOS y Android.
Medir la productividad nunca ha sido tan fácil Leer más »
Frutas más, frutas menos. No. Lo que se necesita es la fruta justa. Para que eso ocurra, una empresa británica ha desarrollado una tecnología que permite a los operarios de un packing llegar al peso exacto del envase. En Perú ya lo está usando Agrícola Don Ricardo y es posible que más empresas decidan hacerlo en un futuro cercano.
Una novedosa tecnología da alas a la productividad en packing Leer más »
