Perú

El arándano chileno se ha venido preparando para mejorar su nivel de competitividad.

Aunque en la temporada 2019/2020 Perú paso a convertirse en el primer exportador mundial de arándano fresco, de acuerdo al Anuario de iQonsulting, patrocinado por Fedefruta y Asoex, la industria del arándano chileno se destaca porque ha aumentado su nivel de competitividad teniendo elementos diferenciadores como el recambio varietal, atributos de calidad, logística de transporte y promoción.

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“Estamos invadiendo una ventana que era casi exclusivamente chilena”

El del arándano es un negocio atractivo en Perú, sobre todo entre las semanas 35 y 42, periodo en el que la oferta peruana llega prácticamente sola a los diferentes mercados. Pero la oferta local ha ido alargando su temporada y creciendo en fechas que, hasta ahora, eran exclusivas de Chile, país al que ya ha superado como el primer proveedor global de esta fruta. Se espera que oferta siga creciendo, y que en un par de años esta llegue a 150.000 toneladas, que se producirán en unas 14.000 hectáreas.

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El chileno pionero en el desarrollo del arándano en Perú

Tras su paso por Chile y México, Ismael Fernández recaló en Perú, tras ser contactado por el Grupo Rocío en 2010. Visitó zonas de la sierra, descartando producir allí por las deficiencias en infraestructura y logística. Cuando estaba a punto de dejar el país, los ejecutivos de dicha empresa le mostraron los campos de Chavimochic. “Esta es la zona ideal”, dijo, iniciando así un trabajo que duraría seis años. Ha sido testigo y partícipe del desarrollo del arándano en Perú, y hoy está embarcado en una nueva aventura en Olmos, asesorando a Agrícola El Alaya en la instalación de 100 ha de arándanos.

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