La gestión del riego en uva de mesa está sufriendo un cambio profundo, comenta el Dr. Rodrigo Callejas, profesor de la Universidad de Chile. Ya no es posible seguir aplicando criterios antiguos que involucran un gran consumo del recurso hídrico. Sí se puede obtener altos rendimientos con calidad destacada utilizando menos agua. Los sistemas de monitoreo y control que incorporan las sondas de capacitancia, son un gran instrumento para ello, y el costo se recupera en poco tiempo.