Usando tecnología de deshidratado de energía radiante, Nxdried Superfoods ha logrado deshidratar mango, aguaymanto, ají amarillo y maíz morado, preservando sus propiedades nutricionales y cualidades organolépticas; un desarrollo que se espera transformar en una vía para aportar valor a la gran biodiversidad agrícola de Perú.