Existen en Israel muchos casos de éxito vinculados al sector agrícola, partiendo por los sistemas de riego que han permitido desarrollar cultivos en zonas desérticas o optimizar el uso del agua. En la actualidad, numesosas empresas vinculadas al AgTech y AgFood, a través de tecnologías que incorporan el procesamiento de imágenes y análisis de datos, pueden obtener una alta valoración (convirtiéndose en “unicornios”) y a la vez, ser aportes significativos para el sector agrícola. Así lo señala el periódico israelí Haaretz.