Manzanas

El consorcio VOG presenta nueva imagen para sus manzanas Marlene

El 21 de octubre del 1995, vio la luz, en el mundo de las manzanas, la marca Marlene® y desde entonces está reconocida como marca de calidad en Italia, España y en muchos otros mercados. Para celebrar el 25 aniversario de la marca el consorcio italiano VOG lanzó en otoño el digital contest, siendo ganadora la obra “La ninfa Marlene®”, creación de la artista de Avellino, Francesca Cito.

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Desarrollan una nueva variedad de manzana adaptada al cambio climático

La primera manzana más adaptada al cambio climático se plantará en 2021 en Cataluña y está previsto que se comercialice en la Península Ibérica en un periodo máximo de 3 años. Es roja, crujiente, dulce y jugosa, y ha sido evaluada en los campos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de la Estación Experimental de Lleida y en la Estación Experimental Agrícola Mas Badia, en La Tallada d’Empordà (Girona), donde las temperaturas estivales pueden llegar a superar los 40ºC.

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Desarrollo de Nuevas Variedades de Manzanas para Chile

Los productores chilenos que adopten nuevos cultivares mejor adaptados a condiciones climáticas cálidas, correrán con ventaja para mejorar la rentabilidad de su empresa manzanera. El desarrollo de nuevo material genético, que presente un interesante desempeño en zonas climáticas cálidas, es el objetivo de uno de los programas de mejoramiento genético de manzanos que se están llevando en Chile. A nivel mundial, cerca de 50 programas de mejoramiento genético del frutal se están desarrollando en 25 países.

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Alargan la vida del subproducto de manzana y mejoran sus propiedades

Un equipo de investigadores españoles ha estudiado en profundidad el subproducto que generan los desechos de la manzana en la elaboración de zumo y sidra, y ha demostrado su alto contenido en fibra y sus propiedades prebióticas, al ser selectivamente utilizado por los microorganismos del huésped confiriendo un efecto saludable.

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WAPA informó el pronóstico de manzanas y peras para el hemisferio norte

La World Association Apples And Pears (WAPA) dio a conocer el reporte de las existencias de manzanas y peras del hemisferio norte para junio de 2020. Según el informe, los grandes ganadores en la categoría de manzana son Bélgica y España. Para la categoría de pera, Alemania va en la cabeza.

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Jugos AFE: Valor agregado a una larga tradición frutícola

Jugos AFE instauró hace más de 20 años en Chile el concepto del Jugo 100% Fruta. Sin embargo, un buen producto como este no se logra sin fruta de calidad. Eso es lo que se preocupa de ofrecer la Agrícola Forestal El Escudo (AFE), empresa con más de cinco décadas de tradición en la producción de manzanas y que busca diferenciarse con la entrega de una mejor fruta, el cultivo orgánico y de variedades club. Su trabajo también ayuda a que otros productores de la Región del Maule puedan darle una salida atractiva al descarte de exportación.

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