Los cítricos enfrentan una serie de retos productivos y comerciales de cara a la próxima campaña. Estos son tratados en profundidad por expertos nacionales en el especial que Redagrícola ha preparado en su edición 125.
Cítricos, lo que dejó 2021 y cómo planificar la próxima campaña Leer más »
En la región de Coquimbo el panorama de los frutales de las cuencas de Elqui y Limarí se ve difícil, pero superable. La situación más crítica se enfrenta en Choapa, por la menor capacidad de almacenamiento de agua. Luego de un año que permitió recargar los embalses al término de un calvario de escasez de más de una década, la forma de gestionar el agua ha cambiado, tanto a nivel de organizaciones de regantes como intrapredial. Las siguientes páginas recogen las razones por las cuales los productores frutícolas de Coquimbo hoy están mejor preparados que nadie en el país para sacar adelante su producción en temporadas tan secas como la presente.
Ajustes de gestión del agua en Limarí dan respiro a los regantes Leer más »
Los productores del Norte Chico vieron en los cítricos, sobre todo mandarinas y clementinas, una puerta de escape a sus problemas con frutales como paltos y uva de mesa o pisquera. Condiciones de temperatura favorables, una mayor disponibilidad de agua (¿por cuánto tiempo?), retornos atractivos, inversiones asequibles y disponibilidad de mano de obra en invierno aparecen como grandes ventajas. Lamentablemente para sus expectativas y producto del aumento de la oferta chilena, en particular de W. Murcott, los precios probablemente irán a la baja. Redagrícola recogió las estrategias que las empresas y especialistas están proponiendo frente a los posibles escenarios, incluido el del recurso hídrico.
Estrategias del crecimiento citrícola ante caída de precios Leer más »
Ya el Catastro Frutícola de 2015, el último que se ha realizado en Coquimbo, mostraba la caída en superficie de la más importante especie frutícola de la región, la uva de mesa. Esto debido -en parte-, a la larga sequía que se ensañó particularmente con la región, pero además, a los problemas productivos y comerciales de algunas de las más importantes variedades de uva de mesa cultivada en los valles de la región. Sobre esto y las posibles alternativas productivas para pequeños y no tan pequeños agricultores conversamos con José Corral, productor de uva de mesa y vicepresidente de la Sociedad Agrícola del Norte.
La complicada situación de las pequeñas superficies de uva de mesa Leer más »
En uva de mesa no sólo interesa la producción total, sino también la calidad y condición de la fruta. Es decir, el calibre de bayas, su color y firmeza. Frente a restricciones de disponibilidad hídrica que signifiquen aportes de riego inferiores a 80% de la ETc, se propone reducir la superficie regada, concentrándose en los mejores cuarteles del huerto, que aplicar agua restringida a toda la superficie.
Productividad del agua en vid de mesa Leer más »
Constatamos en terreno los tremendos daños y la destrucción de patrimonio que ha causado la persistente sequía, particularmente incidente en la cuenca de Limarí, debido en gran parte al gran desarrollo de la fruticultura exportadora. La devastación es evidente a simple vista pero tras la pérdida de huertos y cosechas se oculta un esfuerzo económico sin cuantificar, millonarias inversiones de emergencia para conseguir agua potable y para riego, a nivel de agricultores, de empresas, de municipios y de gobierno central, pese a lo cual solo un 10% de la superficie de frutales tendrá producción normal.
La búsqueda de la maximización de la eficiencia del uso del agua, ha permitido desarrollar estrategias para sobrellevar los efectos de una sequía, y en casos extremos, evitar la pérdida de la inversión en un cultivo o la programación de éstos, de acuerdo al régimen hídrico de la temporada.
Productividad del agua en vid Pisquera en la Provincia de Limarí Leer más »
