Buena parte de la historia del Perú se ha desarrollado en tierras cultivables. Se sabe que los habitantes de Nanchoc fueron los primeros horticultores de América y domesticaron el zapallo loche hace unos 10,000 años. En una historia mucho más reciente, tres cultivos han marcado a la industria agrícola: el algodón, café y espárrago, que han dado paso a una fruticultura intensiva que ha posicionado al país como un gran jugador mundial.
La firma setabense Beauty lanzó una nueva cerveza como homenaje a la Ribera del Xúquer, el gran río de la provincia de Valencia.
El crecimiento de exportaciones agrícolas de la región se aceleraría en mayo, según cifras del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA).
Exportaciones agrícolas de Latinoamérica crecieron 8.5% en abril Leer más »
En ocho años más se necesitarán alrededor de 470.000 trabajadores agrícolas en el mes de diciembre, el período más demandante de la temporada frutícola. ¿Cómo afrontarlos? El ingeniero agrónomo, experto en mano de obra, Juan Pablo Subercaseaux, académico de la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, analizó este y otros desafíos relacionados con los requerimientos presentes y futuros de mano de obra en el sector frutícola. Subercaseaux compartió esta información la pasada Conferencia Redagrícola.
