Identifican los factores clave para establecer un huerto comercial de maqui

El atractivo del maqui como súper alimento es indiscutible. Y pese a que el consumo aumenta, la producción aún no permite responder a la creciente demanda. Los volúmenes de cosecha son reducidos y las producciones variables pues los huertos no están diseñados a escala comercial.

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