Hortifrut

“El desafío principal del arándano es la calidad y para ello es clave el tema de la renovación varietal”

Tres años podría parecer una corta historia productiva, pero no lo es cuando se está trabajando en Olmos. Allí, HFE Berries ha levantado en este tiempo un huerto de 403 hectáreas de arándanos, con un 25% de la superficie dedicada al cultivo orgánico. Esta firma, propiedad de españoles y chilenos, nació para satisfacer al mercado europeo en contraestación con un producto de calidad, complementando las producciones que también realizan en España y Marruecos. Para asegurar ese atributo entre sus clientes es que entienden que el recambio varietal es un aspecto clave de cara al futuro.

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Los planes de Hortifrut en Colombia

Hortifrut es la mayor exportadora de arándanos y de berries en el mundo. Y ha establecido una compañía en Colombia en sociedad con la empresa local Proplantas. Redagrícola Colombia conversó con Luis Carlos Afanador, gerente de la nueva empresa, quien anuncia un programa de producción de arándanos montado entre 500 y 700 hectáreas para los próximos años, la construcción de un packing y exportaciones a Europa, Estados Unidos y América Latina.

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La oportunidad que PMA ofrece a jóvenes profesionales del sector frutícola chileno

Uno de los programas del CRT es el de Emerging Leaders, “para muchos, desconocido en Chile, y que permite preparar a futuros líderes de alto potencial de todos los segmentos de la cadena de suministro de productos ligados a la fruta, ayudándolos a abarcar niveles crecientes de responsabilidad y manejar desafíos y oportunidades inherentes a esta industria”, dice el representante de la PMA en Chile, Andrés Armstrong.

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Perú en vías a transformarse en una potencia agroalimentaria

Hace solo un par de décadas atrás, el Perú estaba concentrado en una agricultura destinada al mercado interno, como el café y algodón. Pero la industria agrícola dio un giro en 180 grados, hacia una agricultura intensiva y más rentable con la instalación de cultivos frutales y hortícolas, con los que se ha posicionado como un importante jugador a nivel global, desplazando en varios rubros a sus principales competidores.

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Un recuento de los avances en producción orgánica de berries

La exportación de berries orgánicos desde Chile lleva más de dos décadas, desde los pioneros envíos de frambuesas impulsados por pequeños y medianos productores. Al poco andar se sumaron arándanos y otras especies. Si al principio había mucho aprendizaje por ensayo y error, el ingreso al negocio de grandes empresas impulsó la investigación en tecnología aplicada y el desarrollo de un mercado de abastecimiento de insumos. Hoy solo en arándanos orgánicos se envían al extranjero más de 22.000 toneladas anualmente, calcula uno de los impulsores originales y protagonista hasta el día de hoy, Emilio Merino.

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