La industria de la uva de mesa, y la de la fruticultura en general, ya no serán las mismas tras el Covid-19. Además de los ajustes necesarios con los trabajadores, la pandemia modificará el comercio global de frutas, traspasando las exigencias de los consumidores a los productores. Eso lo tiene claro Enrique Turri, productor de la Región Metropolitana, quien analiza el futuro próximo del sector y se adentra en el comportamiento y retos de las nuevas variedades. Además, durante el IX Simposio Internacional de la Uva de Mesa, los campos de Agrícola Convento recibieron a profesionales de diversos países, donde el propio Turri explicó y compartió los trabajos que ha hecho con diversas variedades, que lo han convertido en un referente en la producción de uva de mesa en el país.