El uso de cubiertas con el principal objetivo de proteger los huertos de cerezos contra la probabilidad de lluvias cercanas a cosecha ha ido derivando a la consideración de otros aspectos. Uno muy importante se refiere a los efectos sobre el estado hídrico de las plantas y la necesidad de modificar el riego que se acostumbraba con los árboles al aire libre. Incluso se habla de la posibilidad de ahorros importantes de agua en un escenario de cambio climático que, para la zona frutícola de Chile, viene con cara de sequía permanente. Arturo Calderón, académico de la Universidad de Concepción, nos muestra algunos aspectos clave que la investigación ya ha ido develando.