El mercado global de estevia crece a tasas mayores al 20%. Son estos datos los que han motivado a empresas de varios países a invertir en este cultivo. En Perú, Stevia One ha lanzado una ambiciosa apuesta en la costa norte del país, que se traduce en la instalación de 1,000 hectáreas, que abastecerán de materia prima a una moderna planta que involucró una inversión de US$70 millones.