Penicillium, pudrición gris y moho verde y azul son las principales enfermedades que afectan a los cítricos en postcosecha. La doctora en fitopatología e investigadora de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), Ximena Besoain, analizó las causas y los daños que provocan en la fruta en las principales zonas productoras del país, entregando las claves para una correcta estrategia de prevención y control, sobre todo previo a la cosecha.