El déficit de trabajadores en el sector agrícola es un tema que preocupa y hay datos que indican que es mayor de lo esperado. La mayoría de los productores frutícolas registran un déficit entre 50% y 70% de trabajadores para realizar labores agrícolas en los predios o los packigns. Es una de las conclusiones de la “Encuesta por la escasez de trabajadores para la fruticultura en pandemia”, realizada por la Federación de Productores de Fruta de Chile (Fedefruta).