En gran parte del mundo, el recurso hídrico se está volviendo un bien cada vez más escaso, situación que está complicando la actividad agrícola. Hay países como Perú donde la más reciente industria agrícola se ha ido desarrollando en zonas desérticas, entregando un innegable progreso a toda la comunidad. Sin embargo, la producción en localidades áridas trae consigo dos problemas: el desconocimiento real de cuáles son los requerimientos hídricos de los cultivos y cómo es posible disminuir esos requerimientos. El asesor internacional y especialista en riego, Raúl Ferreyra, explica qué hacer para lograr una mejor gestión del recurso hídrico en esas condiciones.