Citricos

El hombre de las oportunidades

Los jugadores globales de la industria hortofrutícola saben perfectamente qué es Camposol. Hoy la empresa está posicionada en la mente de los compradores internacionales, pero el reto que enfrenta de cara al futuro es que ese mismo reconocimiento se traslade al consumidor. En otras palabras, que cuando un chino, un europeo o un árabe tenga un arándano, una palta o una mandarina en sus manos, la asocie a Camposol. El sentar esa presencia sólida entre los comensales internacionales es la nueva tarea que ha recaído en manos de Jorge Ramírez, una fase que se inició con el reciente lanzamiento de su marca ‘The berry that cares’ para sus arándanos y que, según adelanta, no será la única.

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Manejo integrado de las plagas más importantes en cítricos

Junto al destacado entomólogo Renato Ripa pasamos revista a las principales plagas que afectan actualmente a la citricultura de exportación. Arañitas, chanchitos blancos, mosquitas blancas, conchuela acanalada, capachito, Tuckerella, escamas y hasta termitas pasan por este recuento. También abordó lo que no debe fallar para un buen manejo integrado de plagas que se traduzca en beneficio económico, reducción del número de moléculas y baja de los residuos en la fruta.

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La mandarinización de Estados Unidos

A nivel mundial las naranjas van a la baja, salvo por Brasil, cuyo crecimiento hace que la cifra se mantenga estable. Los limones, en cambio, aumentan, pero definitivamente las mandarinas encabezan la procesión citrícola con su incremento acelerado. En particular, el mercado estadounidense de clementinas y mandarinas se dinamiza por la vibrante competencia entre las marcas comerciales de tres grandes compañías, que están levantando el consumo todo el año. Por tanto, aumenta su necesidad de fruta en contraestación. La estrategia para consolidar el posicionamiento pasa por garantizar la calidad del producto.

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Camposol compra 1,000 ha en Uruguay

Camposol acaba de adquirir aproximadamente 1,000 ha para cítricos en el Departamento de El Salto en Uruguay, de las cuales 500 son hectáreas productivas de mandarina que le pertenecían a la empresa Citrícola Salteña S.A. y otras 500 ha de terrenos por desarrollar. Esta operación complementará las más de 500 ha plantadas en Perú y le permitirá ofrecer mandarinas a sus clientes, con la misma propuesta de valor, durante toda la ventana del hemisferio Sur. Esta nueva incursión internacional es parte de la estrategia de Camposol camino a su consolidación como un líder mundial de alimentos frescos y saludables.  “Estamos muy orgullosos de Camposol, no solo por el crecimiento acelerado que hemos tenido en los últimos años, sino por la innovación y diferenciación que estamos trayendo a la industria. Estar en Uruguay nos permitirá convertirnos en un proveedor de mandarinas durante toda la ventana comercial del hemisferio Sur, y así servir mejor a nuestros clientes a través de nuestra plataforma comercial en USA, Europa y China”, señaló Jorge Ramírez, CEO de la compañía.

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Bioestimulantes, reguladores de crecimiento y manejo de raíces en cítricos

Ombligo abierto, cuaja, desarrollo inicial, crecimiento del fruto, creasing, caída de fruta, sistema radicular, son temas que se están abordando con bioestimulantes, reguladores de crecimiento y ácidos húmicos. El asesor Julio Cornejo ha evaluado su gran utilidad… siempre que se usen en el estado fenológico que corresponde, en la dosis adecuada, las veces que sea necesario y estando atentos a las condiciones del huerto. De lo contrario, el efecto será nulo y hasta podría ser contraproducente.

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La citricultura salina se logra con éxito en Villacurí

“En febrero se define la calidad intrínseca de la fruta”, afirma el fisiólogo y consultor independiente Horario Berríos en referencia a las 100 ha de cítricos -en su mayoría W. Murcott y naranjas Late Nate-, que crecen en el Fundo San Gregorio de propiedad del productor Alex Llosa, ubicadas en Pampa de Villacurí, en Ica. El experto se refiere a la acidez y los grados Brix que gana la fruta antes de la cosecha, programada entre junio a agosto. Esos dos indicadores serán de gran relevancia tanto para llegar a destino sin mermas de importancia como para lograr un mejor precio por temas de calidad. La expectativa es buena: por lo observado a finales de diciembre, las plantas habían obtenido una fructificación consistente y fuerte, pese a la mala calidad del agua, que en Villacurí registra un gran contenido de sales.

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Biológicamente efectivo

Acaba de ser lanzado en nuestro país, va dirigido a los cítricos y paltos, por lo pronto, y controla ácaros e insectos picadores chupadores. Definitivamente, la flexibilidad de uso es una característica importante de este producto, pues se puede utilizar en cualquier momento, incluso cerca de la cosecha, sin problemas de residuos. Tiene un modo de acción novedoso por lo cual no presenta resistencia cruzada.

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El Grupo San Miguel duplicará sus envíos de mandarinas

El grupo argentino San Miguel consolida su liderazgo en el 2018 como productor de cítricos frescos y procesados en el hemisferio sur, gracias a su reciente operación en el Perú con la compra de 1,708 hectáreas de Agrícola Hoja Redonda (AHR), que antes pertenecían al grupo Breca. Además, cuentan a Redagrícola cómo fue su incursión en la comercialización de paltas y uvas, frutas que no eran parte de su cartera de productos.

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