El gran salto de la industria del aceite de oliva hacia la producción sostenible
Las empresas socias de ChileOliva vienen trabajando fuertemente en iniciativas que avancen hacia la eficiencia energética. Tras los buenos resultados del primer Acuerdo de Producción Limpia (APL), que certificó a las compañías por un periodo de tres años, hoy cuentan con un segundo APL, cuya adhesión a la fecha es del 93%. Para añadir más valor agregado al rubro, también incorporaron el sello Aceite de Oliva Sustentable (AOS) para los productores que cumplan con los criterios de sustentabilidad fijados por el gremio.
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