Investigadores del Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur buscan una herramienta para detectar y cuantificar microfisuras en cerezas, que permita relacionar la aparición de ‘cracking’ en cosecha a partir del procesamiento digital de imágenes obtenidas en longitudes de onda del ultra violeta.
Sistema de detección temprana de microcracking en cerezas Leer más »
El crecimiento de la fruticultura sureña, con el establecimiento de especies como el nogal, avellano europeo y cerezo hace necesario el desarrollo de investigación propia, que aborde problemas específicos que enfrentan los cultivos en las diferentes zonas productoras del sur del país.
Esfuerzos por innovación y manejos sustentables ya dan frutos Leer más »
El Centro Fruticultura Sur (www.centrofruticulturasur.cl) surge a partir de una iniciativa apoyada por Corfo perteneciente a la Gerencia de Capacidades Tecnológicas, la que se ejecuta desde 2017 como “Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur” (16PTECFS-66647), y cuyo objetivo es Incrementar la I+D+i frutícola en Chile, a través distintos proyectos, que permitan acortar las brechas en tres ámbitos específicos del desarrollo frutícola: mejoramiento genético, producción sustentable y uso eficiente de recursos y, postcosecha y calidad de la fruta, para mejorar la productividad y la competitividad del sector en tres especies: avellano europeo, cerezo y nogal, con miras al año 2030.
El nuevo Centro de investigación que se abre camino en el Sur de Chile Leer más »
