Caraz

Arándanos de buen rendimiento y sabor crecen bajo plástico en Caraz

Debido a las precipitaciones en la zona de Caraz, ubicada en Áncash, el Grupo Athos optó por el uso de macrotúneles y hoy tienen 400 hectáreas (ha) productivas de arándanos en la zona con rendimientos de 25 t/ha. Previo a ello, fueron muchos años de prueba y error donde les valió la persistencia para encontrar la mejor fórmula agronómica.

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Athos y el potencial del arándano en las alturas del Perú

Tras un primer proyecto fallido en tierras iqueñas hace un poco más de 20 años, Athos inició una aventura productora en la sierra de Caraz hace exactamente una década atrás. Empezaron con un proyecto pequeño, donde han ido probando diferentes técnicas de manejo, hasta consolidar un cultivo en maceta, producido bajo macrotúnel. Próximos a concretar 600 ha, estas se alzan como una iniciativa única en el país, produciendo arándano en las montañas nevadas del Perú.

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