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Análisis de datos y algoritmos llegan a la uva de mesa para realizar estimaciones precisas de cosecha

La empresa Sensonomic, de origen noruego, llega a los campos sudamericanos de la mano de la uva de mesa. Se trata de una firma que ha desarrollado una plataforma que permite reducir el número de conteos en campo hasta en un tercio, para obtener pronósticos de rendimiento y maduración de la bayas y racimos en un huerto de uva de mesa. Además, permite generar bases de datos para tener registros históricos del campo.

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Proyecto dirigido a esclarecer la detención de crecimiento de brotes

Se han postulado muchas explicaciones para este fenómeno que impacta sobre el rendimiento y calidad de la uva de mesa. Con el propósito de que los números hablen sobre el camino a seguir, el equipo del asesor Rodrigo Sapiain ha logrado sumar a viveristas, empresas genetistas, exportadoras y productores, en un proceso donde se evaluarán sistemáticamente las posibles causas. Aunque la recolección de datos ya se inició, todavía está abierta la posibilidad de sumarse.

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