El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), implementa estrategias contra plagas en los cultivos de caña de azúcar en la Huasteca Potosina.

A través de la cooperación con el Centro Nacional de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agroindustria Cañera de la Huasteca Potosina (CNIDTACHP), buscan fortalecer la productividad y sostenibilidad del sector cañero.

Con un enfoque agroecológico, Senasica utiliza métodos de control biológico y etológico para combatir plagas. Son plagas como la mosca pinta, los gusanos barrenadores de tallo, la langosta y la rata de campo. 

Además, promueve la capacitación de técnicos y productores. Para ello, imparte talleres sobre el Sistema Integral de Referencia para la Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria (SIRVEF), que facilita el monitoreo geoespacial de las plagas.

En 2023, las acciones del Senasica beneficiaron a más de 30 mil productores, mejorando la sanidad y calidad de los cultivos en dos ingenios azucareros. En 2024, se sumaron dos ingenios más al programa, ampliando el impacto en la región.

Los esfuerzos incluyen la creación de brigadas para el monitoreo de plagas en campo y el desarrollo de variedades de caña más resistentes. Lo anterior apoya a los productores y a la producción de alimentos inocuos y de alta calidad para el mercado mexicano.