Newton Matsumoto es ingeniero agrónomo, con más de 20 años de experiencia en el cultivo de uva de mesa en Petrolina, Brasil. Es considerado una referencia en fruticultura irrigada y es reconocido como el mejor consultor de uva de mesa en Brasil. Durante su trayectoria, ha desarrollado un gran trabajo en fruticultura, siendo uno de los pioneros en el cultivo de uva sin semilla en Brasil.

Gerd Burmester tiene más de 20 años de experiencia en cargos ejecutivos, ocupando puestos directivos en la industria del transporte (Avianca y TACA) y en empresas ligadas a la industria de los alimentos (Supermercados Peruanos y Alicorp). Hace 5 años que se desempeña como director comercial de Ecosac.

Claudio Pastenes es académico e investigador de la Universidad de Chile y Ph.D. en fisiología por la Universidad de Shefield (Reino Unido). Sus áreas de investigación son la fisiología del estrés de las plantas, fisiología de vides y el metabolismo de las bayas de la vid. Es consultor internacional de viñas y campos productores de uva de mesa.

Víctor Giancáspero es ingeniero agrónomo, socio de Prokambium Consultores. Consultor internacional de uva de mesa. Como asesor se especializa en plantaciones comerciales de nuevas variedades en Perú, California, México, España, Egipto, Italia, Sudáfrica, Brasil y Chile. Está a cargo del manejo de ‘Test Block’ de evaluación de variedades en México, España, Chile y California.

Leonardo Vercellino es ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción. Posee una experiencia profesional de más de 25 años trabajando en uva de mesa. Es desde hace 13 años asesor de importantes campos de uva de mesa en Chile, Perú y Ecuador. En Perú ha trabajado fundamentalmente en Piura, desde que comenzó la uva de mesa de exportación.

PROGRAMA DE UVA DE MESA

MIÉRCOLES 23 de mayo

14:45 – 15:30 “Manejo de Reservas en Uva de Mesa”

Newton Matsumoto, Ingeniero Agrónomo, experto brasileño en producción de uva de mesa.

15:30 – 16:00 “Efecto de la nutrición mineral en la calidad de la fruta”

Wilson Goto, especialista en fertirriego de Yara Internacional.

16:00 – 16:30 “Estrategias de Comercialización para vides y frutas piuranas”

Gerd Burmester, Director Comercial, ECOSAC.

16:30 – 17:00 Coffee Break. En zona stands

17:00 – 17:30 “Análisis técnico de la última temporada de uva de mesa en el Norte del Perú”

Ingeniero Agrónomo Leonardo Vercellino, Consultor Internacional.

17:30 – 18:00 Charla de empresa auspiciadora SQM

18:00 – 19:00 “Análisis del comportamiento de las nuevas variedades de uva de mesa en el Perú”

Víctor Giancáspero, asesor internacional en uva de mesa.

19:00 – 20:30 Cocktail

JUEVES 24 de mayo

18:00 – 19:00 “Bases fisiológicas de la uva de mesa, para entender los acontecimientos productivos de las últimas temporadas”

Dr. Claudio Pastenes, Universidad de Chile.

Más información: http://conferenciapiura.redagricola.com