Residuos de frutas exóticas se convertirían en protectores solares
Cáscaras, semillas, e incluso la pulpa de frutos exóticos colombianos como el chontaduro, la gulupa, el borojó, la pitahaya y la uchuva, se podrían aprovechar para extraer sus antioxidantes –integrando tecnologías y procesos que convierten la biomasa– y crear productos químicos con actividad fotoprotectora, es decir que protejan la piel del efecto de los rayos solares.
De acuerdo con la química farmacéutica July Pauline Londoño Sanabria, magíster en Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Colombia-UNAL Sede Palmira, al revisar literatura científica encontró que los residuos de estas frutas pueden contrarrestar la oxidación de la piel causada por el sol, y protegerla. Así lo destacó un artículo publicado por la Agencia de Noticias Unal.
