La primera fecha será mañana 24 de junio y luego serán otras tres jornadas más el 1, 8 y 15 de julio.  En uva de mesa se discutirá sobre las perspectivas comerciales y las nuevas tecnologías en su manejo en campo.  También se conocerán detalles sobre el negocio del arándano en el norte peruano.

Conoce la trayectoria de los expositores que brindarán sus conocimientos en la conferencia de Piura:

JOHN PANDOL. Producción y venta de uva de mesa. Pertenece a una familia pionera en la producción y venta de uva de mesa en California. Posee más de 35 años en el negocio de la uva de mesa y, actualmente es director de proyectos especiales en Pandol Bros Inc.

ÓSCAR SALGADO. Asesor internacional en uva de mesa, Chile/España. Es ingeniero agrónomo por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Desde mediado de los años 80 está inmerso en la industria de la uva de mesa de Chile y de otros países productores. Hoy, como gerente de abastecimiento de San Lúcar, pasa gran parte del año recorriendo los países productores, además de estar a cargo del desarrollo técnico de las fincas de la compañía en Sudáfrica y Ecuador.

GERD BURMESTER. Empresa Ecosac. Ejecutivo con una experiencia de 22 años, ocupando puestos directivos en la industria del transporte (Avianca y TACA) y en empresas ligadas a la industria de los alimentos (Supermercados Peruanos y Alicorp). Hace 5 años que se desempeña como director comercial de Ecosac.

FERNANDO WARPECHOWSKI. Nutrifisiologia de Plantas y Suelos. Ingeniero agrónomo con 35 años de experiencia, especialista en Nutrifisiologia de Plantas y Suelos. Trabaja en diversos cultivos, como uva de mesa, manzano, peral, ciruelo, arroz, chia, canola, entre otras. En Brasil se desempeña como consultor de diversos grupos en el agro, para cultivos tales como algodón (100 mil ha), soja (220 mil ha), maíz (865 mil ha), entre otros. En Perú actúa como consultor en 2,600 ha de uva de mesa y en Colombia se enfoca en soja y maíz.

KAREN SAGREDO. Especialista en fisiología de frutales. Es Dra. por la Universidad de Stellenbosch (Sudáfrica). Actualmente es docente en el Área de Fruticultura y Fisiología de las Plantas Frutales en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Sus investigaciones se han centrado en la producción integrada de frutas, fisiología del receso invernal, biología floral, reguladores de crecimiento y adaptación al cambio climático. Asimismo, es consultora en validación de tecnologías y productos químicos para el manejo sustentable de frutales y realiza asesorías en manejo y problemáticas de huertos de diversas especies (cerezos, manzanos, uva de mesa, perales, nogales, kiwis).

LEONARDO VERCELLINO. Ingeniero agrónomo, asesor. Ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción. Posee una experiencia profesional de más de 25 años trabajando en uva de mesa. Es desde hace 13 años asesor de importantes campos de uva de mesa en Chile, Perú y Ecuador. En Perú ha trabajado fundamentalmente en Piura, desde que comenzó la uva de mesa de exportación.

JAIME AUGER. Especialista en patología de Vid. Ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile. Master of Science y Ph.D. de la Universidad de California en Fitopatología. Actualmente, Profesor Titular de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Especialista en patologías de la vid, con énfasis en las enfermedades de la madera de origen fungoso en vides.

LUIS SAZO. Entomología. Ingeniero Agrónomo Profesor de Entomología, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile. Investigador y Consultor Nacional e Internacional en el área de Manejo Integrado de Plagas en frutales de hoja caduca y vides. Colaborador del programa de erradicación de la polilla del racimo de la vid Lobesia botrana (D & S) en California, USA.

CLAUDIO SALAS. Entomología. Ingeniero Agrónomo, Doctor en Entomología Agrícola por la Universidad Estatal de São Paulo, Brasil. Investigador en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile. Miembro de International Organisation for Biological Control (IOBC), sección neotropical y de la Sociedad Chilena de Entomología de la cual fue presidente durante el periodo 2011-2012. Actualmente participa como investigador en el programa Viticultura del Desierto de INIA Intihuasi, orientando sus estudios al control de eriófidos (Acarina: Eriophyidae).

SEBASTIÁN OCHOA. Asesor internacional, especialista en arándanos. Es asesor y consultor de empresas productoras y exportadoras de arándano en Chile, Perú, Colombia, México, Zimbabue, Zambia, Sudáfrica. España, Portugal, EE UU y Australia; en producción convencional, orgánica y biodinámica, tanto en hidroponía como en suelo, sumando más de 8.000 ha asesoradas. Además, tiene una participación societaria en proyectos productivos de arándano intensivo hidropónico bajo invernadero (orgánico y convencional). Anteriormente fue gerente técnico y de producción de Sun-Belles Berries y tras ocupar diferentes cargos en Berries Patagonia, fue gerente general de esta compañía.

JUANSE BARROS. Apicultor. Geógrafo (M. Sc). Gerente general de Apicola Corazon Ltda especializada en polinización de paltos con 1,200 colmenas. Desde 2006 al presente es Gerente general de Apizur S.A., empresa especializada en la polinización de arándanos, paltos y almendros en Chile, en base a 4,000 colmenas. Entre 2014 y 2018 Polinización Talsa polinización de arándanos y paltos en Perú con 10.000 colmenas.