En avellano Chile se está transformando en un exportador de conocimientos de manejo agronómico: desde Chillán al mundo, Jean Paul Joublan revelará qué ha llevado a productores de diversos países de Europa a pedir su asesoría y a incorporar tecnologías generadas en Chile.

¿Qué aprendemos de ellos y qué aprenden de nosotros? Las respuestas en la charla inaugural de la Conferencia.

El ritmo de plantación sigue a paso acelerado, con aumentos de superficie de agricultores ya incorporados a la industria y emprendedores que se inician en el cultivo. Hacerlo bien determinará en gran medida el éxito durante décadas por venir. Dos presentaciones se focallizarán en las claves para comenzar con el pie derecho, a cargo del especialista en preparación de suelos para frutales Antonio Lobato y el experimentado asesor Gabriel Aguilar para analizar la planificación y correcta ejecución del proceso.

PANELES Y CHARLAS PROPONEN SOLUCIONES A LAS ENCRUCIJADAS DE HOY

El aumento productivo ha desafiado la capacidad de recepción de las plantas. Aunque los poderes compradores están haciendo inversiones considerables, la opción de almacenamiento de transición en predio o la contratación del servicio se presentan como vitales para evitar mermas en calidad y precio. Un panel abordará la visión del productor, la ingeniería de estructura y equipos, el comprador y el prestador de servicios. Una valiosísima guía para tomar la mejor decisión económica y técnica.

Como todos los años, la nueva temporada llega con condiciones distintas a las anteriores. Luego de las lluvias y la floración en invierno, la primavera establece sus condiciones para la cuaja, y las proyecciones del verano posibilitan planificar los manejos favorables a la fisiología del frutal. El Dr. Khristopher Ogass aborda los desafíos que se vienen con fundamento científico y una gran experiencia de terreno.

MANTENER EL ÉXITO ES UN GRAN DESAFÍO

En la medida que este frutal se ha ido asentando en el ambiente agroecológico de Chile las enfermedades y plagas no han tardado en aprovecharlo para su propio beneficio. De ser una especie que casi no requería tratamientos, hoy se ha convertido en un imán para insectos, ácaros, hongos y bacterias causantes de daños tanto en la estructura vegetativa como en los frutos. Los doctores Set Pérez, fitopatólogo, y Patricia Navarro, entomóloga, profundizarán las formas de evitar sus perjuicios.

Como lo demuestra la compleja evolución en otros frutales, mantener el éxito también es un desafío. Luego de conocer la visión de Andrés Reyes, líder del grupo AVEXA, sobre las proyecciones del mercado y de producción en al país y a nivel mundial, notables empresarios agrícolas revelarán sus fórmulas de gestión predial del avellano europeo más allá de la coyuntura, entre ellos Ricardo Ariztía Tagle, Francisco Moreno y Francisco Guzmán.