Productores neozelandeses de kiwi visitan Chile como parte de colaboración entre ambas industrias
En mayo pasado un grupo de productores y empresas socias del Comité del Kiwi realizó una visita técnica a Nueva Zelanda, donde conocieron los procesos productivos y de poscosecha de la industria del kiwi del país oceánico. Ahora, la industria chilena recibió a 22 productores neozelandeses para intercambiar experiencias y conocimientos de común interés.
Cerca de 22 productores neozelandeses de kiwi arribó a Chile para realizar una visita técnica. La visita, organizada por el Comité del Kiwi de Frutas de Chile, en coordinación con Zespri, es parte de la cooperación técnica que ambas entidades están impulsando, y contó con la participación de productores, técnicos, representantes de Fedefruta y Frutas de Chile, ambos como anfitriones de las actividades.
Como parte de esta colaboración, en mayo pasado un grupo de productores y empresas socias realizaron una visita técnica a Nueva Zelanda, junto al Comité del Kiwi, donde conocieron las tecnologías y procesos de la industria neozelandesa, lo que les permitió aproximarse a los procesos de producción y postcosecha del kiwi de Nueva Zelanda.
“La visita de los productores neozelandeses reafirma el espíritu de colaboración bajo el cual se están reconstruyendo las relaciones de ambas industrias del kiwi, y que nos permite a nosotros como Comité y a Zespri, intercambiar experiencias, conocimientos y a la vez abordar materias que son de preocupación común”, expresó Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi.
Como explicó el líder del Comité, la visita contempló recorridos por plantaciones y packings de las regiones de O´Higgins y del Maule, donde recorrieron las dependencias de Frutícola Alessandrini, Garces Fruit Packing Molina, Fundo Ampurdam y Agrícola La Rosa de Sofruco.
“Como Comité agradecemos a cada una de las empresas que participaron en esta cooperación y transferencia tecnológica, abriendo sus campos y plantas a la visita y compartiendo experiencias con los visitantes. Estamos convencidos que de esta forma avanzamos no sólo en construir una mejor relación de cooperación a nivel productivo, sino que también ayudan a abordar temas que son importantes para mejorar la categoría kiwi a nivel global”, finalizó Cruzat.