La temporada 2022/2023 de uva de mesa en Perú fue tan exitosa como compleja. Uno de los factores que incidió en la cosecha fue la ocurrencia de los eventos climáticos extremos. El Yaku, primer ciclón ocurrido en 40 años en estas costas del Océano Pacífico, y el Niño Costero provocaron aumentos de temperaturas, lluvias e inundaciones que tuvieron un fuerte impacto en la agricultura.

“Estas condiciones ambientales generan...