Programa del Centro de Pomáceas, ANA Chile y Biofrutales:
Presentan avances de nuevas variedades de manzanas que apuntan al mercado chino y japonés
Con apoyo de la firma francesa IFO/Dadival, el programa busca desarrollar variedades más dulces, crocantes y de calibre uniforme, para apuntar a esos mercados de Asia. En un día de campo en Molina, productores y exportadores del Maule pudieron conocer sus primeras selecciones.
16 de Marzo 2023
Equipo Redagrícola
![Presentan avances de nuevas variedades de manzanas que apuntan al mercado chino y japonés](https://cdn-redagricola.s3-accelerate.amazonaws.com/2023/04/345-scaled-1-80x80.jpg)
En la bandeja se muestran doce unidades de la selección intermedia 345 y, en el plato, tres unidades de la selección avanzada 301.
Macarena Barriga Guerrero y Felipe Aldunate M.
“Tiene un dulzor de 18,9 brix. Eso no es normal en una manzana. Es tan dulce como una cereza”, dice Lorena Pinto, j