Después de unos meses difíciles, los precios del mercado de la palta se han recuperado un poco en las últimas semanas tras caer a niveles por debajo del coste de producción, en mayo y junio. Ante ello, Annabel Könst, compradora de aguacates en Nature's Pride dice que Perú detuvo sus exportaciones a Europa para así crear algo de espacio en el mercado. “Ahora está exportando más a Estados Unidos, Asia y Chile en lugar de Europa", dice. "Actualmente estamos recibiendo menos de Perú y...