El campo peruano tiene un nuevo aliado para impulsar la producción de ajo. Se trata del INIA 105 Donajus, una variedad de alto rendimiento que promete cosechas de más de 14 toneladas por hectárea en solo cinco meses, superando ampliamente a otras opciones en el mercado. Según difundió el INIA, encargado de su desarrollo, el potencial quedó demostrado en las pruebas realizadas en regiones clave como Lima, Áncash, Junín y Arequipa, donde mantuvo un rendimiento uniforme y demostró su capacidad de adaptación a distintos valles interandinos. Con un ciclo vegetativo más corto, esta variedad permite más rotación de cultivos y mayores ingresos para los agricultores.

La entrega oficial de este ajo tuvo lugar en la Estación Experimental Agraria Donoso, en Huaral, en un evento donde Carmen Vegas Guerrero, viceministra de Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario, destacó su impacto para el sector. “Esta nueva variedad de ajo representa una oportunidad clave para que el Perú se consolide como líder en Sudamérica, superando a países como Argentina y Brasil. Además, permitirá mejorar la producción y aumentar la rentabilidad de los agricultores en más de un 30%”, afirmó la viceministra del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

El desarrollo del INIA 105 Donajus tomó ocho años de investigación, en los que se trabajó con material genético de distintas zonas productoras del país. Su resistencia y calidad han captado el interés de los productores, quienes ven en esta variedad una alternativa rentable y competitiva.

Con Arequipa concentrando el 72% del área sembrada de ajo en Perú, la proyección para la campaña 2024/2025 es que el cultivo alcance 11,132 hectáreas, un crecimiento del 27% respecto a la campaña anterior. La rápida adopción del INIA 105 Donajus refleja el entusiasmo de los agricultores por una semilla que promete marcar un antes y un después en el sector.