Las exportaciones de palta alcanzarían las 450 mil toneladas en el 2021
La superficie cultivada de palta ha crecido en los últimos años, hasta superar las 40 mil hectáreas cultivadas. Para la campaña 2021, se esperaría una producción superior a las 560 mil toneladas, de las cuales se podrían llegar a destinar hasta 450 mil para la exportación, según la consultora Fresh Fruit.
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Sin embargo, si se exportan las 450 mil toneladas, según estima FreshFruit, podría generarse una caída de hasta 10% en el precio promedio (US$ 1.75 por kilogramo) y obtener unas exportaciones anuales por US$ 788 millones (es decir, crecería apenas 2%).
Si, en cambio, optaran por controlar los envíos, como se manejó en el 2019 tras la sobreproducción del 2018, se podrían reducir los envíos de palta hasta las 370 mil t...