La agricultura es una industria crucial para la economía de diferentes países de América Latina, contribuyendo de forma importante al PIB de las naciones y dando a empleo a millones de personas en la región. Como sector productivo, temporada tras temporada enfrenta una serie de retos productivos, muchos de los cuales tienen un impacto directo en el rendimiento productivo y en la calidad de las producciones.

De un tiempo a esta parte, hemos visto cómo la industria agrícola ha debido hacer frente a una serie de megatendencias que están impactando negativamente en el cultivo y producción de frutas, hortalizas y cultivos extensivos.

Una de estas megatendencias es el cambio climático y cómo este está teniendo un impacto en este sector, ya sea porque hay zonas donde la escasez de agua es evidente o, porque en otras, la fuerza de las precipitaciones ha sido tal. Sea cual sea, la incidencia en la industria agrícola es alta, dejando suelos altamente compactados, impidiendo el desarrollo adecuado de los cultivos.

Pero el cambio climático no es el único factor negativo que afecta a la industria agrícola. La pérdida de los recursos naturales también ha golpeado en la forma de producir, en diferentes zonas de la región.

Para mitigar los efectos negativos es necesario realizar manejos agronómicos sustentables. “Lo que buscamos en Innovak Global, con esta propuesta de manejo sustentable, es lograr una mayor eficiencia en el uso de los recursos naturales, sobre todo agua y suelo”, sostiene Roberto Navarrete, líder de desarrollo de propuestas de valor en la región andina de Innovak Global, añadiendo que, gracias a una mejor condición de los suelos y a un buen manejo del estrés radicular, las raíces podrán acceder de manera óptima al agua y a los nutrientes. “Eso permitirá una mayor eficiencia en el uso de agua y fertilización. Además, tendremos mejores rendimientos en los cultivos”, subraya.

Navarrete explica que, al incrementar los rendimientos productivos, habrá un uso más eficiente del agua. “Así, por ejemplo, si hablamos de un cultivo de paltos en Perú, si en una agrícola se emplean 15.000 m³/ha/año, para obtener rendimientos de 15 t/ha, con la propuesta planteada por Innovak, solamente incrementándole un 10% de rendimiento, estaremos generando más kilos de fruta con la misma cantidad de agua utilizada y en la misma superficie”.

La propuesta de manejo de Innovak Global está basada en tres productos, que son los que están causando un impacto positivo en los campos de América Latina. Promesol 5X es uno de ellos, se trata de una herramienta que, tras su lanzamiento en 1973, sigue muy vigente. Y es que, gracias a bajas dosis de aplicación y buenos resultados, se ha consolidado como un producto de referencia entre los agricultores latinoamericanos.

Nutrisorb es una formulación a base de ácidos ECCA Carboxy®, que actúa sobre la actividad y la vida util de la raíz, potenciando el proceso de absorción de nutrientes. Y la tercera herramienta es Biofit® RTU, un bioestimulante microbiológico que potencia la actividad rizosférica, ayudando también a la recuperación y preservación de la fertilidad de los suelos.

En cerezo y avellano europeo, en diferentes zonas de producción en Chile, con el uso de Biofit® RTU (que, en el caso de Chile, se llama Vitasoil), se ha logrado una reducción de la aplicación de fertilizantes. En Perú, en plantaciones de arándano y espárrago, con el uso de Nutrisorb y Biofit® RTU, de acuerdo a Navarrete, se ha logrado reducir la aplicación de nitrógeno hasta en un 50%, mientras que las de fósforo y potasio, se redujeron hasta en un 30%.

PROMESOL 5X, UN EFICAZ ACONDICIONADOR DE SUELOS

De acuerdo con Navarrete, en los últimos años, algunos huertos en Chile se han visto afectados por fuertes lluvias, en épocas en las que normalmente no llovía o llovía poco. Aquí Promesol 5X se ha convertido en una potente herramienta para aquellos agricultores que la están usando en sus campos. “Tener un suelo descompactado, no solo tiene un impacto positivo en el rendimiento productivo, sino también en la cuaja, la cantidad de fruta cosechada, en el calibre y calidad de esta”, subraya el especialista.

En particular, en Perú, los productores se han visto más afectados este último año por la disponibilidad de agua, lo que genera no solo compactación del suelo sino también estrés radicular.

“Para el estrés radicular generado por compactación, dentro de la propuesta de valor de Innovak también trabajamos con Promesol 5X, que mejora las condiciones del suelo y esto, obviamente, favorecerá el crecimiento y la actividad radicular”, comenta.

Y el productor puede ver rápidamente los efectos positivos de Promesol 5X en sus huertos. “En solo quince días ya es posible ver cambios”, afirma Navarrete. “Cuando aplicamos Promesol 5X, el efecto máximo en la reducción de la compactación, en la mejora de la infiltración, en la mejora de los niveles de humedad en el suelo y en los niveles de aireación; se ve después de quince días, sin importar el tipo de suelo que se ha compactado. Es decir, el efecto es muy rápido y puede durar entre 90 y 150 días”, reafirma el experto de Innovak Global.

Sin embargo, explica que transcurrido ese periodo (150 días) no es que el suelo regrese a su condición inicial, sino que solo que hay una disminución en la condición de descompactación. Por ello, menciona que, desde Innovak Global recomiendan una aplicación inicial con una dosis alta y luego, según el diagnóstico realizado en el suelo y a medida que el efecto de Promesol 5X va disminuyendo, se debe recurrir a una dosis de mantenimiento.

“Tenemos experiencias exitosas con el uso de Promesol en zonas productivas de la costa peruana, en suelos francos, también en suelos franco arcillosos en Chile, en suelos francos con niveles altos de materia orgánica en Chile, y en México en algunas zonas donde se cultivan paltos que en general son suelos con buenas condiciones pero que también se compactan”.

Ejemplos hay muchos más y en diferentes cultivos como arándanos, paltos, cerezos, cítricos, avellanos europeos, olivo, uva vinífera, almendros, espárrago, páprika y cebolla.

MOMENTOS CLAVES PARA LA APLICACIÓN DE PROMESOL 5X

Antes de aplicar Promesol 5X, y de acuerdo a Navarrete, es necesario hacer un diagnóstico, partiendo de las necesidades del suelo, para detectar la condición de compactación. Sin embargo, dice que, cuando los huertos ya tienen dentro de su plan de manejo esta propuesta, la aplicación debe ser al inicio de la temporada.

Para huertos ubicados en Chile, el momento clave de aplicación sería con los primeros riegos, entre septiembre a noviembre, dependiendo de la zona de producción. “Ahí debemos hacer la primera aplicación, lo que nosotros llamamos una dosis de impacto, que va entre 20 l/ha y 40 l/ha y luego en el transcurso de la temporada vamos con aplicaciones de mantenimiento que pueden ir entre 5 l/ha y 15 l/ha dependiendo del diagnóstico”.

En el caso de Perú, específicamente en el cultivo de palto, donde las floraciones inician en promedio entre junio y se extienden hasta septiembre, en esa época se deben realizar las aplicaciones de Promesol 5X.

En uva de mesa, donde el inicio de temporada está marcado por la poda, y donde además posteriormente se inician los riegos, ese es el mejor momento de aplicación. “La aplicación de Promesol 5X debe darse en los primeros riegos para todos los cultivos”, subraya Navarrete y añade que este producto no es solo un gran aliado para descompactación de los suelos, sino que también permite una mayor eficiencia en el uso del agua.

“En Chile, en un huerto de arándanos, donde los riegos eran de 12 a 16 horas, tras el uso de Promesol 5X, los riesgos han pasado a solo 4 horas”, ejemplifica. “Al haber una mejor infiltración, una mejor distribución del agua en el suelo, obviamente hay mayor eficiencia en los riegos y por ende menos pérdida de agua”, afirma y explica que normalmente en un suelo compactado una buena parte del agua se pierde por escorrentía, porque el suelo se satura y no infiltra. “En este mismo huerto de arándanos, también se ha logrado disminuir los costos de energía eléctrica y de consumo de agua en un 60%”, precisa el especialista.  

NUTRISORB, EL BIOESTIMULANTE QUE PROMUEVE LA ACTIVIDAD RADICULAR

Las raíces de las plantas están constantemente sometidas a condiciones estresantes. Se estresan por altas o bajas temperaturas, por falta de aireación, por excesos de agua, por excesos de fertilización y por la compactación del suelo. Todo lo anterior generará un estrés oxidativo en el sistema radicular. “Esto eleva la síntesis de ácido abscísico y los precursores de etileno y eso termina haciendo que la raíz disminuya su actividad fisiológica, y si estos factores estresantes son severos, terminan incluso colapsando las raíces más finas”, explica.

Para darle manejo a esto y mitigar esos factores estresantes, lo que se debe hacer es, por un lado, mejorar las condiciones del suelo, mejorar el balance entre el aire y el agua en el suelo y buscar que las temperaturas del suelo no se eleven tanto. Pero más allá de este manejo, el uso de Nutrisorb es esencial.

“Lo que hace este producto es mejorar la actividad fisiológica de la raíz. Por lo tanto, Nutrisorb bioestimula la raíz para que haga frente al estrés oxidativo”, sostiene. “Una raíz que recibió Nutrisorb podrá hacer frente las especies reactivas de oxígeno, podrá reactivar su actividad fisiológica y, por ende, incrementará la producción de citoquininas y la absorción de agua y nutrientes”, explica Navarrete sobre un proceso que finalmente se va a ver reflejado en mayor rendimiento y calidad del cultivo.

“En definitiva, Promesol 5X y Nutrisorb, en conjunto, lo que harán es que haya un mejor aprovechamiento de los recursos, suelo y agua, y que las plantas pueda hacer sus actividades de mejor manera”, finaliza.