Interpoma Connects 2020: La sostenibilidad fue el tema central de las ponencias
En el transcurso de Interpoma Connects, la primera edición totalmente digital de la feria internacional del comercio de la manzana, realizada los días 19 y 20 de noviembre, presentaron sus ponencias un total de 14 expertos internacionales en solo 420 minutos, las cuales trataban sobre los resultados de investigación más recientes y las estrategias de sostenibilidad del futuro.
Por ejemplo, Alfred Strigl, de plenum Österreich, presentó la estrategia de sostenibilidad elaborada en colaboración con todos los actores importantes en la agricultura para el comercio de la manzana en el Tirol del Sur, la cual recibe el nombre de sustainapple y cuenta con diez paquetes de medidas concretos y un calendario determinado. En esta misma dirección está encaminado el proyecto de biodiversidad del consejo de agricultura que presentó personalmente el responsable regio...