Según la Cámara de Comercio de Lima
Frutos exóticos de la Amazonía tienen potencial para la exportación de pulpas y néctares
Aunque tienen un potencial interesante, los productores del oriente peruano necesitan una mayor industrialización de la fruta y así ofrecerla en pulpa, néctar o jugo, en volúmenes importantes.
11 de Abril 2023
Equipo Redagrícola
Equipo Redagrícola
Si bien el Perú produce una gran variedad de frutales, lo cierto es que tiene pocas posibilidades de competir en la exportación de pulpas y/o néctares de frutos populares como la fresa, el mango o el maracuyá. Sin embargo, sus frutos exóticos, varios de ellos de la Amazonía peruana, tienen gran potencial para abrirse paso en diversos mercados del exterior. ¿Qué se debería hacer para lograrlo? En ese sentido, Carlos...
